News - Archiv

Hier können Sie Ihre News vertieft weiterlesen.

16.02.2011

FairChoice®: Neues Nachhaltigkeitssiegel für die Weinwirtschaft

FairChoice®: Neues Nachhaltigkeitssiegel für die
Weinwirtschaft

-     Deutsches Institut für Nachhaltige Entwicklung e.V. prüft Kriterien  und
zeichnet aus
 
-     Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit Deutscher Weine und
Verbrauchersensibilisierung

Sicherheit für den Verbraucher – Entwicklungspotenziale für Unternehmen
Weine, die mit dem neuen Siegel zertifiziert sind, werden unter den drei
grundsätzlichen Vorgaben einer umweltschonenden Herstellung, einer sozial
gerechten Mitarbeiterbeschäftigung und in einem aus ökonomischer Sicht
stabilen Unternehmen produziert. Unabhängige Gutachter prüfen vor Ort die
Einhaltung der Kriterien. Das Nachhaltigkeitssiegel FairChoice® gibt dem
Verbraucher die Gewissheit, dass der Wein nachhaltig produziert wurde und zeigt
den  Betrieben Entwicklungspotenziale in ihren Unternehmen auf. Somit haben
die Teilnehmer die Möglichkeit, ihren Betrieb zukunftsfähig zu gestalten. Die
detaillierten Kriterien sind unter www.dine-heilbronn.de einsehbar.
Das Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung e.V. - DINE e.V.“
Das Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung e.V. wurde im Oktober 2009 als
gemeinnütziger Verein an der Hochschule Heilbronn unter Leitung der
Professoren Ruth Fleuchaus und Armin R. Gemmrich mit dem Ziel gegründet,
Forschung und Entwicklung im Bereich des nachhaltigen Wirtschaftens in den
Schwerpunkt-Bereichen Weinwirtschaft, Logistik und Tourismus zu betreiben und
zu fördern. Der Verein möchte eine Plattform für einen Dialog zwischen allen
Beteiligten im wirtschaftlichen Prozess rund um die nachhaltige Entwicklung
bieten. Derzeit entwickelt die Sektion Wein in einem zwölfmonatigen Projekt -
gefördert von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung und der
Landwirtschaftlichen Rentenbank -  einen Kriterienkatalog für Nachhaltige
Produktion und Vermarktung in der Weinwirtschaft. Ein weiteres Ziel ist es, neben
der Entwicklung des neuen Siegels und der damit verbundenen Kriterien, die
Öffentlichkeit für das Thema Nachhaltigkeit zu sensibilisieren und den Blick
Richtung Zukunft zu lenken. Weitere Informationen unter www.dine-
heilbronn.de.

ANMELDEN

Sie möchten sich registrieren?

Ihre Registrierung können Sie direkt hier vornehmen, es fallen für Sie keine Kosten an. Ihre Registrierung wird schnellst möglich bearbeitet ... [mehr]

KONTAKT

Weinmarktplatz
Renatastraße 5
D-80634 München

Fon: +49(0) - 89 462 237 07
Fax: +49(0) - 89 462 237 08

WORLD WINE AWARDS

Die Wine Awards werden weltweit Weinkonsumenten, Wein-Fachleute und Weinproduzenten zusammenbringen; unabhängig von den nationalen Prüfungsgremien.
Ziel ist es den hohen Qualitätsstand von Weinen zu dokumentieren und damit dem Wein als Kulturprodukt seinen Stellenwert zu sichern … [mehr]